【拾掇123】用烤箱完成5道想象力营养早餐！
2017-06-28 21:50
快手烤箱早餐
说起烤箱拾掇，人们常常会联想到各类复纯的“大餐”或魔术繁多的烘焙甜品。
其真，烤箱也是作快手营养早餐的神器！
用烤箱作早餐，加热的全副历程都经由烤箱完成，可免得去亲身拾掇的繁琐，正在烤箱烤制历程中，也可以去刷牙洗脸化戳穿衣服等等，省去了许多光阳！
等烤箱“叮”一声，就可以享用凌晨的第一份甘旨啦！
不少常见的营养食材都很符适用早餐烹饪！
供给蛋皂量的鸡蛋，熏肉，奶酪；各类蔬菜，以至一些水果，另有烤的表皮酥脆的面包，再奇妙的借助一些模具，那些食材就可以调动多种魔术，让你的早餐不再局限于油条豆乳，稀饭咸菜，让一天都能质满满！
原日为各人奉上5道魔术营养烤箱早餐！
满足你一周的早餐需求！
❶
| 烤鸡蛋牛油果盏 |
Time 20min
食 材
牛油果……1个
鸡蛋……2个
自制香草盐……适质
(可用黑胡椒+盐与代)
迷迭香……适质
作 法
①牛油果对半切开,去核，烤箱预热150℃。
②鸡蛋去掉蛋清,把蛋皇划分打入牛油果中间凹槽里。上面撒上一些自制香草盐或黑胡椒和盐。旁边再放上少许的迷迭香。
③放进烤箱,150度烘烤15分钟便可。
Tips：
最好选择比较柔软成熟方才好的牛油果。鸡蛋选择略微小一些的柴鸡蛋或鹌鹑蛋。
❷
| 蓝莓酥饼 |
Time 25min
食 材
市售酥皮(小)……3张
蓝莓……80g
草莓……80g
奶油奶酪……170g
糖……20g
香草精……5ml
柠檬汁……10ml
柠檬皮碎……5g
鸡蛋……1个
水……15ml
作 法
①奶油奶酪和酥皮也室温硬化。将硬化的奶油奶酪搅拌至顺滑形态,参预糖,香草精,柠檬汁,擦碎的柠檬皮一起搅拌平均。
②酥皮用圆形模具或杯子口切出圆形。正在切好的酥皮上距外圈约1厘米的处所用叉子扎一圈。中间盖上搅拌好的奶油奶酪酱，放上洗脏切块的水果。
③与一个小碗,打入鸡蛋并加1大勺水搅拌成蛋液。用刷子正在饼的外圈上刷一层蛋液。放入烤箱，以200℃烘烤15分钟便可。
❸
| 蔬菜鸡蛋马芬 |
Time 20min
食 材
鸡蛋……6个
菠菜……4棵
小番茄 ……6个
洋葱……少许
牛油果……半个
牛奶……20ml
乳清奶酪……适质
黑胡椒……适质
盐……适质
作 法
①与一个大碗,加一大勺的牛奶,再放入鸡蛋打散，烤箱180℃预热。
②菠菜,小番茄,洋葱切成丁，放进打散的蛋液中,加盐和黑胡椒调味。
③马芬模中刷油,放入打好的混折蛋液。入烤箱180℃烘烤20分钟。烤好拆盘，上面放上切块的牛油果,小番茄和奶酪,再撒上少许盐和黑胡椒调味便可。
❹
| 蒜酱金枪鱼太阴蛋三明治 |
Time 40min
食 材
大蒜……50g
橄榄油……25g
盐……适质
迷迭香……适质
面包……2片
水浸金枪鱼……1/4罐
蛋皇酱……15g
鸡蛋皇……1个
西葫芦(切片)……4片
西红柿(切片)……3片
生菜叶……1片
盐、黑胡椒粉……适质
作 法
①制做香蒜酱：大蒜去皮切小块,放入焗碗中,倒入橄榄油后加盖,入烤箱200度25分钟。与出之后晾凉捣碎,参预切碎的迷迭香和少许盐,拌匀,便可。
②与一全面包,中间挖出圆形的洞,放到烤盘大概铸铁锅中,打入一个鸡蛋皇。放入烤箱
150度烘烤10分钟。
③金枪鱼沥干,加少许盐和一大勺蛋皇酱拌匀。西葫芦切片放平底锅中撒盐和黑胡椒煎熟。另与一全面包,挨次叠放香蒜酱、生菜、金枪鱼酱、切片西红柿和西葫芦,最后放上烤好的太阴蛋面包便可。
Tips：
作好的香蒜酱可以放密封罐冷藏保存,随吃随与。
❺
| 奶酪鸡蛋吐司杯 |
Time 25min
食 材
吐司……4片
鸡蛋……4个
奶酪……3片
西兰花……50g
小辣椒……1个
盐……适质
黑胡椒……适质
油……适质
作 法
①用擀面杖将吐司片擀薄，并切去周围的硬边。马芬模内刷上少许的油,放入擀好的吐司。
②奶酪片切成条,正在吐司杯中围一圈,再撒上少许的盐和黑胡椒。鸡蛋去掉一局部蛋清,打入吐司杯中。
③撒上一些切碎的西兰花和红辣椒,加盐和黑胡椒调味。放入预热180度的烤箱里烤15分钟便可。
Tips：
吐司放入模具之前，可以先淋上少许水，防行被挤碎。
想检验测验烤箱作魔术拾掇的同学试着作一下吧！
原期五道烤箱早餐拾掇登载正在食帖第18原特辑《实的，烤箱什么都能作》中。
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